categories

rahmen/ rice menu/ soba/ bread/ multiple/ yakisoba/ sweets/ inari-zushi/ others/ pasta/ coffee/ okonomi/ coupling/ JUNK/ closed/ curry/ meat dish/ gyouza/

2026-01-03 HISAO-AN Kuroishi


2026 年の「蕎麦始め」、と〜ぜん黒石「ひさお庵」です

↓ 窓の外の雪がいかにも正月らしいですねえ






















COM(0) soba PERMALINK

2025-09-12 FRI. 無垢 青森市新田



中心街からは離れたフェリーターミナル近く
跨道橋の下にひっそり（？）佇む極細蕎麦の店「無垢」






店内はイス＆テーブルがメインですが小上がりもあります












陳列（？）された蕎麦猪口が楽しい⋯






そしてこれが極細の蕎麦の二倍盛り「二合ざる」


















ともかく細い！
蕎麦は野蛮なくらい太くなきゃ！ゆう方にはゼッタイおススメしません












黒石の「ひさお庵」についで「好きな蕎麦」の店⋯
COM(0) soba PERMALINK

2025-06-28 SAT. ODA



ここんちの「ざる」が「普通で」実にイイんですねえ
能書きカンケ〜ないサラ！っと作ってる感が町食堂の佳さ！










COM(0) soba PERMALINK

2024-11-26 TUE. MARUMATSU sendai




二日連続の丸松
「ぷ」さんはあんかけうどんです






















COM(0) soba PERMALINK

2024-11-25 MON. MARUMATSU sendai




仙台駅ビル地下街の南端にある丸松とゆうそば屋さんです
ごくあったりまえな「そば」

























COM(0) soba PERMALINK

2024-10-20 SUN. : SOBASEI hirosaki




運動公園のパーキングお向かいにある「蕎麦清」
清藤の粉屋が始めたから、って命名でしょう
そば自体は標準的ちゅうか無個性な感じですが
それゆえに万人向きと言えるかも


































COM(0) soba PERMALINK

SEARCH FORM