
城東食堂の姐さんと「カツ丼」ってそんなに美味しいか?って話で盛り上がったもんですが 思うところあって惣菜で売られている「カツ丼弁当」を加熱せずに食べる実験(?)中です
ちゅうのも 1970 年ころ、製版会社の製版カメラオペレーターしてたんですが⋯ 残業で出前でとったカツ丼、急ぎの撮影が入ってほったらかしになってました そのすっかり冷えたカツ丼がウマかった!ちゅう記憶が戻って(?)きたんですよ なので、もしかしたら、とやってみたワケ
なんと、そうしたら「あのころ」これはウマい!って思った感覚が蘇りました たぶん、ですけど加熱しないで食べたらどこのカツ丼弁当も「かな〜り」いケそう! ちゅうことで今後もこの実験(?)は続くのだ!


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