城東食堂の姐さんと「カツ丼」ってそんなに美味しいか？って話で盛り上がったもんですが
思うところあって惣菜で売られている「カツ丼弁当」を加熱せずに食べる実験（？）中です
ちゅうのも 1970 年ころ、製版会社の製版カメラオペレーターしてたんですが⋯
残業で出前でとったカツ丼、急ぎの撮影が入ってほったらかしになってました
そのすっかり冷えたカツ丼がウマかった！ちゅう記憶が戻って（？）きたんですよ
なので、もしかしたら、とやってみたワケ
なんと、そうしたら「あのころ」これはウマい！って思った感覚が蘇りました
たぶん、ですけど加熱しないで食べたらどこのカツ丼弁当も「かな〜り」いケそう！
ちゅうことで今後もこの実験（？）は続くのだ！
|
