Then & Now

やったあ！そろそろじゃない？と「ぷ」さん誘っていってみましたが、冷やしぶっかけが始まってる〜！
やはり夏はこれ食べないと（？）ねっ

このところ中華麺の比率が上がって蕎麦欠乏症状が出てまいりました
そこで髙田の「岩木盛り（倍盛り）」でチャージいたしましょ
この量 ↓ で 450 円ですからねえ（ただし蕎麦湯ナシ）

今日は「ぷ」さんと一緒
ちゅうのも前回見かけたお客さんに触発され「ぷ」さんに「ざる」をオーダーしてもらおう、っちゅうね
そして途中で交換して両方味わう、と
ざるは西北五地帯に多いやや甘みの強いつゆでした
個人的には「にんべん」のつゆ隠し持ってきてちょっと足したい、って感じかな
でも食べやすい味でしたよ
やはり「いこい食堂」親しみの持てる方向性はブレてませんね〜

公園を抜けてきたけどついでに公園そばの「かふく」で「もり二枚」です
うん、あいかわらず存在感ある「そば」ですね
そうゆうのが好きなかたも多いんでしょうか
こちらは「もうちょっと」細くて繊細さのある蕎麦が好きなんですけどね･･･

今日は初めてのメニュー･･･といってもメインのざるは変わらず
サブ（？）のミニ丼を「焼き鮭のほぐし丼」にしてみました
よくシャケおにぎりでシャケ少ねえ〜！って欲求不満になりますよね
これ、シャケが多すぎっちゅうくらいたっぷりですよ
少し持って帰ろうか、思ったくらい（やりませんよ〜）

たぶん一年、いえ、もっとかも？とご無沙汰してた「無垢」です
いつもよりちょっと早い時間に弘前を出られたので、早めに入れる！と向かったのでした
案の定、お店について席を選んで座ったと同時につひつ日と客4組！
着くのが五分遅かったら空席待ちになるとこでした

蕎麦はまことにけっこうでございました
ただ、いままで気づかなかったのですがテーブル上に灰皿があるじゃないの
いまや禁煙にするのが当然、っちゅう流れのなかで「喫煙可？」
いささか「良識を疑う」ってとこでございます

こちらは極細の冷たい蕎麦「二合ざる（ほぼ倍盛りに相当）」
いっぽう「ぷ」さんは天ぷら蕎麦を
したら天ぷら蕎麦は別皿に天ぷら、というスタイルでした（エビ一本盗んだ！）

食事を終えて外に出たら、うわ！駐車スペースが空くのを舞ってるクルマまでいるよ！
しっかりもう人気店なんでしょか
喫煙の問題さえなきゃねえ･･･

土日限定のスペシャル「エビ天そば＆エビ天むす」のセットです
普通はエビ天二本なんですが一本が天むすに移動しております
そのエビ天むす、韓国海苔みたいですが割とイケてます

　

ふだんは蕎麦は「もり」じゃろ〜！っとイキってますが時々ここの天ざるが食べたくなるんですよ
そりゃね「天もり」があったらもっといいんですが･･･
あ、ご想像どおり「天ざる」じゃなくその大盛り「大天ざる」でございます