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自作（？）皿蕎麦 ; 2020-05-07 THU.



自宅での「皿蕎麦」です
といっても全て既製品の組み合わせですけどね

そばはセヴンイレヴンのだし
つゆは「にんべん」の濃縮タイプ
それを近所の胸肩弁天の湧水で割ったもの

ふだんから一切、薬味など使わないのでこれで完成です
さらりと涼やかな皿蕎麦が楽しめましたよ













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