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城東食堂 ; 2021-04-17 SAT.




今日は初めての「塩ラーメン」です
これまでにも野菜塩、やモヤシ塩、はあったのですが、これは初めて
そして知ったのは「これだけ」が細縮れ麺だ、っちゅうこと
さらにそれがマチガイなく他の塩ラーメンより「美味しい」ってことでしょか
そういえばチャーシューメンもこの細縮れ麺で、それがいいんでしたねえ
野菜やモヤシの塩だともっと太い麺で、それ好きなひともいるんでしょうけど⋯



















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