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美加美食品 ; 2022-12-13 TUE.




今日の昼はまたまた虹のマートです
美加美食品のカツ井ですね
前回はアヴァンギャルドなカツ井でしたっけねえ⋯
ご飯の上にカツ、その上から塩麴のスクランブルドエッグっちゅう大胆さ
面白くはあったけど味的には「？」でした
やはりトラディショナルな作りのほうがいいな

さすが短命県、秋田&青森だけあって塩分量は減らせないんでしょうね
塩分レセプターがすっかり鈍化しちゃってる、ってことなのかもよ？




















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