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店名表示がないでしょ? これ自宅で作った「そのまんま」とかゆう冷やし中華です
添付のツユをかけてほぐすだけで出来る冷やし中華ですが⋯
もっちろん、麺とツユだけなので具は自分で用意します
面の上の第一層はロースハムの細切り
第二層はブロッコリーのスプラウト
そしてトッピングには錦糸卵ですね

なおツユは酸味を抑えるため「にんべん」そばつゆを希釈したものを加えてます

















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