ストーヴにのせたヤカンの湯気が頼もしく映る季節になってきましたね

毎度お馴染み、ゆぱんき定食です
本日のハイライトは、左上の小鉢に入った水餃子でしょう
もっちろん野菜だけで肉は入ってません
でも、こうゆうのがタマに入ってるとなんか嬉しくなりますね
ある意味「遊び心」みたいなものが感じられて!

でもいっちゃん感動(?)したのは菊の花の「おひたし」です
これまでその料理は、食卓に彩りを添える程度のもの、っちゅう認識しかなかったのですが⋯
このおひたしには「ちゃんと」味があって、それもなかなかに「いい味」でした
普通ならやや苦みがあるかな?程度で、これといった印象はなかったのですが、さすが「ゆぱんき」
これだったら本当に「そこに存在する意味がある」という一品になっています

他にもジャガイモのソテーもいい味!(キホン、芋好きですからね)


































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