
神戸じゃ(たぶん)有名らしいお店のラーメンですが、もっちろん行ってるワケありませ〜ん さくら野デパートの催事でイートインに出張って来てたんですねえ もっちろん全部で六店舗が参加ですから調理するかたが六人もいると思う? おそらく一食づつのパックになったのを決められた手順で調理してというカタチでしょうね
この味ですが、さすがに「若い」っちゅうか「粗い」というか時代の洗練を受けた町食堂と違って元気な味(?)でした ただ、量的には複数の店のを食べさせよう、ってのか「ちょい」少なめ 完ツユしたのは美味しさのあまり、じゃなく物足りなさから、でございます あ、でもマズくはありませんよ そのひとの好み次第、かな


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