
例年、5/20 あたりから始める「冷やしぶっかけ」今年は暑いのでもうやってるかも?と言ってみました そしたら↑ノボリが出てますねえ うひうひ
ここのは玄米粉を使ってる、とありますが割合なのか「つなぎ」なのか「風味づけ」なのか不明です でもまあ、食べて「いける!」と感じるんだからそんなのどうでもいいや、ってね
なにしろつゆがいいんですよ カツオ系の味わいがまことによろしい(あ、嫌うひともいるかも?) そして 550 円で「ふた玉」の大盛り 揚げ玉のせ放題! ここのは油鍋に上空から溶いたコロモを振り込んで作ってるので「揚げ玉」に分類してます 天ぷらもあげてるけど、それで出る「天かす」だけじゃ足りなくなりますからね 量産しないと!



ところで道草庵のあと道の駅の売店を覗いたら「生パウンド」っての↑売ってました なんじゃそりゃ?と買ってみたのですが⋯ どう考えてもパウンド言うのはおかしい いえ、ふわふわのなかに生クリーム入ってて美味しいことは美味しいんですけどね どこがパウンドじゃ〜!と⋯

|